Těstoviny
To, co největší průmyslová továrna na těstoviny vyrobí za pět hodin, rodina Martelli vyrobí ručně za rok.
Jako skuteční zastánci italské tradice volíme podporu místního zemědělství. Výběr nejlepší italské tvrdé pšenice se mele v mlýně Molino Borgioli v Calenzano. Každý balíček je balen ručně, pečlivě. Důkaz? Najdete ho v detailu smyčky, na konci každého kousku špaget.
Penne - pravděpodobně nejoblíbenější těstoviny ve tvaru krátké trubky - dostaly svůj název z italského slova pro pera, protože jsou řezané ve tvaru špiček brků. Jejich...
I když si můžete vybrat jakýkoli tvar těstovin na planetě, někdy prostě toužíte po špagetách, nejlepším italském komfortním jídle. Těstoviny Martelli jsou mnohem víc než...
