GAIO CONEGLIANO - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA DRY MILLESIMATO
Jedná se o nejžádanější styl Prosecca na dnešním trhu, protože plně respektuje charakter svého hroznu a teritoria. Zároveň uspokojí současného milovníka šumivého vína, který touží po stále hladších vínech. Gaio je vyvážené, svěží Prosecco s nádechem akácie a květu černého bezu. Jeho perlení je fascinující a vytrvalé a lehká kyselost vyrovnává vliv cukrů a celkovou strukturu vína.
Bosco del Gaio, z lombardského "Gahagi" - zakázané a vyhrazené místo, se nachází v polovině kopce San Salvatore a směřuje na jih. Les byl vždy velkým zdrojem bohatství pro komunitu, která zde nalezla dřevo, zvěř a chutné ovoce.
Tento krásný háj, který lemoval úrodu a vinice, byl vyhrazen pro hradní pány; Už hrabě Rambaldo VIII tam chodil na lov a sbíraly se tam lesní plody, houby a lahodné kaštany, které obohacovaly hostiny na zámku.
Vzácné místo vyhrazené pro pár vyvolených, jako je naše Gaio, harmonické a rafinované prosecco s vůní akácie a květů černého bezu.
| Kategorie: | Vína |
|---|
| Typologie | šumivé víno |
| Alergeny | Siřičitany |
| Objem | 750 ml |
| Pokyny pro skladování | Uchovávejte na chladném místě |
| Doporučení k servírování | Podávejte při 6-8 °C |
| Země původu | Itálie |
| Hrozny | Glera a další původní odrůdy jako Verdiso a Bianchetta, pocházející výhradně z vlastních vinic. |
|
Obsah alkoholu Zbytky cukru |
11,5 % 15 g/l
|
| Barva | Na pohled má krásnou slámově žlutou barvu. |
| Chuť | Buket, prostorný a rafinovaný, voní po zralé hrušce a zvláště jablku, spolu s velmi jemným květinovým nádechem. Křehká kyselinka vyrovnává vliv zbytkového cukru a celkové struktury vína, výsledkem je výrazně osvěžující víno s krásnými proporcemi. |
| Párování | Extra dry se perfektně hodí k uzenému masu, vegetariánským suflé, slané pěně, lehkým rybím vývarům, čerstvým a měkkým sýrům. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
